做為綜合食材配送企業，企業規模及加工配送實力是考驗服務能力的關鍵因素，近年來隨著學校、幼兒園、企業食堂的蓬勃發展，團餐食材需求量劇增，隨著國家和消費者對食材安全日益重視，各大商戶對食材品質把控越來越嚴，對供應商的要求也越來越高，那些不符合市場要求，層層分包的供應商逐漸出局，而優質食材供應商成為各需求單位追逐的對象。新的市場需求對這個傳統食材配送行業提出挑戰，也推動了這個行業的發展，提供安全食材，讓各團餐客戶放心，是食材配送公司立足市場之本。青島安幫餐飲管理有限公司順應市場需求，在近幾年內按照高標準完善了基礎設施和硬件設置，在引進人才的基礎上，著力對采購、食材、配送等體系流程進行完善，重點把控食品安全。

安幫餐飲公司先后投入了幾百萬資金，購置了臭氧冰水洗菜機，達到殺菌保鮮清洗一體化的先進設備，以及甩干機、氣調包裝機、真空包裝機等多種設備。

化驗員農殘檢測

所有產品進入加工環節均經過二次深度檢測。

最大限度確保食材安全。

蔬菜擇洗

初加工的蔬菜進行分類清洗

臭氧冰水消毒

經過臭氧消毒/冰水清洗后徹底去除農殘

蔬菜最后一遍篩選

每顆蔬菜 都要經過多個環節的篩查，去除異物。

再經過金屬探測后進入流通環節。

肉禽加工

不同的加工車間有不同的著裝，避免較差污染。

砍排機加工

精細化的加工設備為制定產品加工標準奠定了條件

按照色彩標識管理分類存放

分類包裝、分類存放、分類配送

食材裝載配送

當然單純的食材配送不能作為僅有的服務業態，后續服務至關重要，對此公司專門成立客服小組及技術指導小組，對客戶食材利用及營養膳食、餐飲管理咨詢等方面做進一步指導，形成一套完整的服務體系。

對于此類勇于承擔社會責任，不斷進取的優質食材配送公司，相信將擁有廣闊的市場前景。