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香甜多汁味美
營養價值
圣女果是高營養蔬菜，其中糖分占1.8～5％，酸0.15％～0.75％、蛋白質0.7%～1.3%、維生素0.6％～1.4％、礦物質0.5～0.8％、果膠1.3％～2.5%、維生素C25～45毫克／100克。此外，還有胡籮卜素、維生素Bl、B2、番茄色素等。圣女果與其他番茄—樣，既可生食也可熟食。但更適宜生食。
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